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Ruta del Vin di Alicante

adjuntos_fichero_21684_c6af8327faaa7147g-13498-250-800La Strada del Vino di Alicante costituisce un intrattenimento alternativo molto attraente sia per gli amanti della cultura del vino e per coloro che desiderano iniziare in questo mondo. La Strada del Vino Alicante attualmente comprende le città  del vino di Petrer, Novelda Monóvar, Salinas, l’Alguenya, de los Frailes, Pinoso, il Mancomunidad del Vall del Pop e, naturalmente, Villena.

Eccole le terre iberiche, bagnate dal clima mediterraneo, caratterizzato da inverni miti ed estati secche e calde, favorevoli alla coltivazione della varietà  Monastrell ovvero un vitigno autoctono. Vini rossi secchi in modo che con il tempo raggiungono una tessera rubino intenso, di laurea tra il 12º e 16º, un profumo caratteristico e un palato morbido. Tra questi, si evidenzia la Fondillón,  vecchio liquore di vino, molto aromatico e di colore ambrato.

La città  di Villena significa molto per gli amanti del vino: non a caso qui la popolazione possiede il maggior numero di aziende vinicole della provincia. La Strada del Vino Alicante ci dà  l’opportunità  di visitare cantine interessanti, soggiornare in alberghi o alloggi legati alla Ruta, provare il meglio della cucina o acquistare ottimi prodotti e vini di questa terra straordinaria.

Le aziende associate alla Strada del Vino sono vinerie quali
Bodegas Francisco Gomez e Bodega Sierra Salinas. Ma comprende anche alberghi e alloggi come l’Hotel Restaurante Salvadora e La Casa de los Aromi. Si dovrebbe trovare ristoranti anche come Pizzeria Damiano, Restaurant Di Trevi, Pantry inn, Mesón la Despensa, La Teja Azul, Restaurante Miguel àngel, Restaurante Warynessy, Envero Vinaterña. àˆ inoltre necessario fermarsi presso i vari negozi di specialità , quali Quiero Delicatessen e La Bodega de Cervantes.

Questo percorso offre ai visitatori di prima mano approccio alla cultura, tradizione e costumi legati alla zona vinicola di Alicante.

Il territorio dove i vini di Alicante sono creati è divisa in due zone: il bacino superiore del fiume Vinalopó e il quartiere di Marina.

Iniziamo il nostro percorso nella regione del Medio Vinalopó. Questa zona è caratterizzata da terreno accidentato, formata da valli e montagne. La popolazione di Novelda è il punto di partenza per un itinerario che mostra il vino Alicante e  dove avremo l’opportunità  di visitare le cantine e degustare ottimi esempi dei Vini DO di Alicante, oltre a godere di un patrimonio culturale di origine almohade, come il Castillo de la Mola e il Santuario di Santa Maria Maddalena.

Dopo queste interessanti visite culturali, si prende la A-31 strada verso Madrid si trovano città  Petrer su un  paesaggio montano. Qui troviamo un altro castello e le case grotta scavata nella parete. Il paesaggio della valle del fiume Vinalopó, e la spettacolare storico formato dalla Chiesa di San Bartolomeo Apostolo e Damaso Navarro Museo vi affascineranno.

La nostra prossima tappa è la città  di Pinoso che si trova nella parte più occidentale della provincia, al confine con il territorio di Murcia, cui si accede tramite la  CV-83. Questa città  ci invita alla sua torre dell’orologio, la chiesa parrocchiale di San Pietro Apostolo, e il vino della casa.

Continuiamo modo per eseguire l‘Alto Vinalopó di Salinas sulla CV-830. Passando alla città  di Sax lungo la A-31 ci porta alla fine del percorso. La città  di Villena, coronata dal castello del XII secolo e il centro storico con la chiesa di Santiago.

Ogni solstizio d’estate e in coincidenza con i falò di San Juan si celebra Winecanting Summer Festival, organizzato dal Consiglio di Vigilanza. Questo evento tanto atteso ha luogo nei giardini del Museo Archeologico di Alicante. Coinvolti più di 20 cantine e prodotti alimentari produttori della zona. Pinoso organizza una dimostrazione di cottura del 13 febbraio in cui ci sono degustazioni di prodotti locali.