La pausa pranzo ਠsacra e inviolabile per noi italiani. Se siete in ufficio e volete ristorarvi con i piatti pi๠moderni e gustosi oppure siete in giro e affamati cercate solo di soddisfare il palato con un veloce bocadillio a la valenciana? Siete nel posto giusto per leggere i nostri consigli. Anche i valenciani amano il panino super, lo sfizio della tortillas e un ottimo pranzo con cui sfamarsi e degustare, quindi esistono tantissimi bar di qualita’ molto alta quasi ad ogni passo.
Ma se volete i migliori in città , in cui gustare un panino volante con  tortilla de patatas o de calamares oppure lasciarvi stupire dalle idee creative di uno chef premiato, ecco a voi 3 destinazioni golose e molto diverse come pubblico che non vi tradiranno! Buongustai italiani a Valencia, anche se siete espatriti non rinunciate al pranzo e lanciatevi su uno di questi tre bar a scelta, per godere di un’ottimo e sacrosanto break (come si dice all’inglese) o per un velocissimo pranzetto (come si dice all’italiana).
1. Bar Alhambra
Ecco a voi la regina delle tapas, ovvero la tortilla da gustare a pranzo all’Alhambra di Valencia. Nel bar Benito Bazà¡n e’ responsabile della cucina e la sua tortillas e’ la migliore della zona. Ci si puಠandare a pranzo a provare una o tutte le varietà : con cipolle, salsiccia, aglio, pancetta, ecc. Un’altra specialità della casa ਠil panino di bistecca ‘apaleao’. Il prezzo medio di un buon pranzo con bevande e caffà¨? Non abbiate paura, ਠdi soli 6-7 euro. Sorriso incluso.
Indirizzo:
Via Calixto III, 8 Valencia
Orario: Lunedi-venerdà¬: 06:00 a 18:00
2. Central Bar
Le proposte alla moda per i palati pi๠fini ed esigenti si incarnano nelle proposte dello chef valenciano Ricard Camarena. Il suo central bar e’ proprio a portata di mano (e di piedi). Situato infatti proprio nel famosissimo Mercato Central questo bar poggia la sua fama su un ottimo servizio e una fantastica qualita’. In caso prefeririate fermarvi per un pranzo completo, ci sono opzioni ricche da scegliere: alici marinate con frutto della passione o esgarraet con baccalà , tra le molte e diverse offerte. Qui il prezzo di un pranzo ਠsimile ad un menu pranzo in un buon ristorante. Una scelta che vale sia per la sua posizione sia per la qualità dei prodotti.
Indirizzo:
Piazza di Bruges, s / n – Mercat Central (Valencia)
3. Il Pascuala
il Pascuala ha sfondato in popolarita’ per i suoi enormi e magnifici “grandi” panini, fin da quando ha aperto negli anni Venti. Cabanyal ha mangiato ai loro tavoli, tanti squattrinati universitari e curiosi ma anche turisti, tutti amanti della buona cucina e delle super razioni ‘extra large’. I panini sono letteralmente serviti in una pagnotta di pane! Da provare ਠil ‘Super’ con carne di cavallo, cipolla, pancetta, formaggio e pane con pomodoro catalana. Eଠaperto rigorosamente solo la mattina e si ਠspecializzato nel servire un ottimo pranzo ad un prezzo molto competitivo. Un consiglio, meglio andare con lo stomaco davvero vuoto e prenotare in anticipo visto le file chilometriche.
Indirizzo:
Via Eugenia Vines, 177 – Valencia
Orario: Lunedi-sabato: dalle 8.30 alle 15.30 pm.