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2015

Roscà³n de Reyes: il nuovo anno in dolcezza

I buongustai sono fortunati: arriva la Befana e con esso, uno dei periodi pi๠desiderabili dell’anno, prendere la torta Roscon de Reyes. Ma si sa da dove viene questo dolce tradizionale? Cominciamo con una base: la torta Roscon non ha nulla a che fare con la nascita di Ges๠e con la figura dei Magi. In realtà , la sua origine ਠun’epoca precedente, vale a dire il II secolo aC dove metà  dicembre, dopo aver terminato il lavoro nei campi…


Origine dei 12 chicchi d’uva portafortuna

Mai vi siete chiesti da dove provengono le uve che mangiamo ogni anno, e perchà© di questa tradizione? Oggi, sarà  risolto questo dubbio e chiarita ogni curiosità  su questa usanza popolare di origine spagnola che si ਠdiffusa in altri paesi dell’America Latina come l’Argentina, il Messico, Venezuela, Perà¹, Ecuador, Bolivia, Costa Rica e anche in altri continenti, come l’Oceania e l’Australia. Dove prendiamo le uve ogni anno il 31 dicembre? Gran parte delle uve che mangiamo durante la vigilia…


L’arancia di Valencia: frutto per eccellenza

Per conoscere l’importanza della storia di Valencia attraverso l’arancia, dobbiamo tornare indietro a molti secoli fa. In un primo momento, l’arancia ਠusato come pianta ornamentale nei cortili, come era nella Moschea di Cordoba e Siviglia, e in seguito nei tribunali della Lonja de Valencia. La verità  à¨ che l’arancia di allora non ਠquella che conosciamo oggi. Il suo uso puಠessere compreso nella famosa “Taronja di budells llavar” o “Taronja de porc” e, quindi, si utilizzava il succo amaro come…


I borghi piu’ belli della Comunidad Valenciana

Tempo per una bella escursione lo abbiamo fino alla cavalcata dei Magi. Se siete ancora in vacanza dovete assolutamente prendere la macchina e dirigervi alla scoperta della Comunidad Valenciana! Dove? Ecco una selezione dei borghi piu’ belli tra Castellon e Valencia. Culla ਠuna tra le piu’ belle cittadine nella Comunità  Valenciana ed ha un fascino particolare, in cui le sue strade e la sua gente risvegliano un’aria di pace, di vita e armonia con la natura e dintorni, lontano dalla pazza…


Valencia rurale

Volete fare una gita in queste vacanze di Natale e Capodanno 2015? Nella parte interna troviamo quelle città  piene di fascino rurale, con stradine raccolte, case basse e monumenti che vi invitano a lasciare le nostre telecamere e telefonini senza batteria! Chulilla La piccola cittadina rivela a chi la visita un fascino intenso grazie ai suoi dintorni, con itinerari adatti a tutti i tipi di visitatori, dall’alpinista al semplice escursionista che cerca rifugio in un angolo tra le strade sassose del bellissimo villaggio con casette basse e dipinte…


Expojove alla Feria Valencia dal 26 Dicembre – 4 gennaio

Expojove ਠgià  un must per migliaia di famiglie nel periodo natalizio. Un luogo pieno di attività , il teatro, la musica, l’intrattenimento e la scienza! Per 10 giorni bambini, genitori e nonni sono riuniti in una proposta diversa a cavallo tra 2015 e 2016. Ci saranno molte attività  per divertire i bambini e le famiglie che si godono le vacanze di Natale e tutto l’intrattenimento che la Feria Valencia offre in loco. A Expojove ਠpossibile partecipare a numerose attività  dal 26 dicembre…


Menu tradizionale di Valencia per il Natale

Secondo la tradizione natalizia valenciana, la notte del 24 dicembre tutti si riuniscono insieme per la cena della vigilia di Natale, e il giorno successivo, si parte con il pranzo del 25. Nel corso di queste giornate i tipici piatti del men๠natalizio includono l’agnello, ma anche l’orata e i frutti di mare, il tipico cocido, (stufato) di Natale, dolci di marzapane e torroni, accompagnati dall’ottimo vino locale e dal tradizionale spumante o dal sidro frizzante. Nel corso di tale notte, ਅ


Dolci tipici natalizi a Valencia

In questo blog abbiamo pi๠volte parlato dei dolci tradizionali valenciani. Le deliziose noci e tuorli di fondant di Vall d’Albaida, le cachaps di Paterna e la zucca arnadà­ sono parte di una solida tradizione e ogni celebrazione ਠuna scusa perfetta per assaggiare un altro dolce, sia Pasqua o Fallas. E il Natale non ਠda meno, perchà© abbiamo sempre una buona scorta pronta per il dopo pranzo o la cena, per una visita speciale. Uno dei dolci pi๠diffusi per…


Dolci di Natale a Valencia

In questo blog abbiamo pi๠volte parlato dei dolci tradizionali valenciani. Le deliziose noci e tuorli di fondant di Vall d’Albaida, le cachaps di Paterna e la zucca arnadà­ sono parte di una solida tradizione e ogni celebrazione ਠuna scusa perfetta per assaggiare un altro dolce, sia Pasqua o Fallas. E il Natale non ਠda meno, perchà© abbiamo sempre una buona scorta pronta per il dopo pranzo o la cena, per una visita speciale. Uno dei dolci pi๠diffusi per…


Teatro e Musica all’aperto il 23 dicembre in Plaza del Ayuntamiento

Per il secondo anno consecutivo, domani 23 dicembre, dalle 11 alle 13 andrà  in scena la Plaza del Ayuntamiento de Valencia teatro e musica. Sala Russafa porterà  il suo ultimo spettacolo Cercando il Mago di Oz (Oh, EurOZpa!). Invitati a partecipare l’etichetta Comboi Records che offrirà  un concerto acustico di Julio Bustamante. Inoltre ਠprevista la presenza di Andana Edicions, Onada Edicions, Perifà¨ric Edicions y Sembra Llibres per sostenere l’iniziativa nel campo della letteratura. Sabato prossimo, il 27 dicembre, il centro culturale completa questa…