arancia valencia

Per conoscere l’importanza della storia di Valencia attraverso l’arancia, dobbiamo tornare indietro a molti secoli fa. In un primo momento, l’arancia ਠusato come pianta ornamentale nei cortili, come era nella Moschea di Cordoba e Siviglia, e in seguito nei tribunali della Lonja de Valencia. La verità  à¨ che l’arancia di allora non ਠquella che conosciamo oggi. Il suo uso puಠessere compreso nella famosa “Taronja di budells llavar” o “Taronja de porc” e, quindi, si utilizzava il succo amaro come…