Avete una forte passione per la gastronomia valenciana? Perche’ non indossare il grembiule e imparare a cucinare i piatti tradizionali di Valencia o magari perfezionare la vostra abilità di cuochi?
Le lezioni di cucina che si svolgono a Valencia sono disponibili in diverse lingue, e danno la possibilità anche agli stranieri in città di conoscere e rriprodurre i piatti tipici della cucina locale. Il profilo delle persone che vanno ai corsi di cucina ਠmolto vario: le casalinghe che sono in una cucina da una vita e vogliono rinnovarsi; professionisti come medici, avvocati che vogliono imparare i primi passi in cucina e lo fanno come hobby; i giovani che si sposano, i pensionati che iniziano una nuova esperienza in cucina, ecc.
Per sfruttare al massimo il vostro tempo libero, incontrare nuove persone e divertirsi un corso di cucina e’ davvero l’ideale. Provate con i seguenti:
- La Ola Fresca
Un locale di Benimaclet che ha creato un evento ricorrente: un workshop i cucina il primo sabato del mese: COOK, BAKE, HAVE FUN, LEARN ENGLISH’ per soli 11 euro.
Si tratta di un laboratorio serale di cucina…in lingua inglese. Cogliete l’opportunità di imparare l’inglese durante la cottura dei vostri piatti preferiti!
Dove:
C/Màºsico Magenti 11 bajo. Benimaclet
Telefono: 961 14 62 99
Prenotazione obbligatoria: aolafresca.com
- Food & Fun
E’ una scuola di cucina creativa presente qui a Valencia. Vi fara’ conoscere il mondo dei grandi chef nei suoi corsi di cucina e inoltre vi farà scoprire e apprezzare nuovi sapori. Ci sono corsi di cucina anche per bambini, corsi di cucina per i single, corsi di cocktail, di tapas, ecc. a cui si aggiungono i laboratori di cucina per gruppi e aziende. Una comunità di buongustai al vostro servizio vi offrira’ una gastronomia concepita come somma di esperienze con laboratori di cucina condotti in altre lingue.
Dove:
Via Lanterna n 6
Telefono: 96 091 61 50
Email: info@foodandfun.es
- Cocina Eneldo
Esiste una scuola di cucina a Valencia che ਠnata nel 1995, al fine di mostrare le tecniche culinarie e di pasticceria applicata sia per la cucina tradizionale e regionale valenciana sia per i piatti internazionali.
Questa scuola di cucina ha visto passare nei suoi laboratori circa 4000 persone! Nei vari corsi di cucina a Valencia vi insegneranno a comprare cibo, prepararlo e cucinarlo. I corsi di cucina sono trimestrali, monografie, seminari, corsi per stranieri, team building, corsi per gruppi. Si possono anche scegliere un gran numero di corsi specifici: cibo giapponese, riso, dolci, ecc.
La maggior parte dei corsi di cucina di questa scuola sono rivolti agli appassionati; quelli per i professionisti sono pi๠specifici e pubblicati in anticipo sul sito web.
Dove:
Calle Joaquin Costa, 45 Valencia
Telefono: 96 395 54 57
Email: escuela@cocinaeneldo.com
- Centro Superior de Hosteleràa del Mediterrà¡neo
Il Centro Superior de Hosteleràa del Mediterrà¡neo ਠun centro di formazione situato nel centro storico di Valencia, in un edificio patrimonio dell’umanità .
Oltre a fornire master e corsi post-laurea per cuochi professionisti, si offrono anche corsi di cucina per amatori della durata di una settimana, alla scoperta di piatti di riso di Valencia, dolci e cucina spagnola, tra gli altri.
Se si desidera una formazione pi๠completa in cucina, ma che consenta di combinare con altre attività , il corso introduttivo dura otto mesi con 2 pomeriggi a settimana, e fornisce la base per lo sviluppo di piatti professionali.
Dove:
Via Correjeràa 28, 4600. Valencia
Telefono: 963 19 00 20
Email: info@cshm.es